Caixa de 6 garrafas de Vinho Tinto Alentejo Jornas DOC, proveniente de 31,3 hectares de vinhas da Herdade do Monte das Serras em Reguengos de Monsaraz, plantadas em terreno xistoso, escravo e duro. Outrora cultura de sequeiro, a região tem um clima seco com baixa pluviosidade, onde a influência de ventos quentes, no pico do estio, ensejam pequenos redemoinhos por entre a vinha, fazendo lembrar um ambiente quente, quase africano.
 
Vinificação: Vindima feita à mão para caixas de 15kg. Após uma criteriosa seleção das uvas, os cachos são desengaçados e esmagados. A fermentação alcoólica decorre em cubas inox a 24ºc durante 6 dias; seguida da fermentação maloláctica. Estágio do vinho em cubas inox, seguido de um estágio de 3 meses em garrafa, após engarrafamento.